3 Paprikaschoten,
5 dicke, normale Zwiebeln
1 EL Gewürzmischung (Knofirauke, Gundermann, Liebstöckl)
1 TL. Rosenpaprika
1 geh. TL Instant-Gemüsebrühe
Wasser bis Fleisch bedeckt ist.
Fleisch vorher angebraten.
Garzeit: ca. 6 Stunden auf Auto
Die Fleischmenge war für meinen großen AJ knapp ausreichend. Beim nächsten Mal nehm ich 2 Kilo, dann hab ich statt 3 halt 6 Portionen Vorrat. Das macht nichts, denn die Suppe hält nicht lange, weil sie so irre lecker ist.
Aber das Fleisch kann dafür kleiner geschnitten werden.
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